El 24 de julio de 1999 tuvo lugar la VII Trovada, con la participación de Castilla Canta Habaneras, Bergantí, grupo de habaneras barcelonés de Malgrat de Mar, Brea y Sal, de las Salinas de Torrevieja y los Amigos de las Habaneras de Mayorga. La mesa redonda contó con la presencia de Teresa Pérez Daniel, Teyo Moro, Don Ignacio Rubio, Isabel M. –presidenta de los “Amigos de la Habanera de Montjuic”, El Curi, que interpretó algunas habaneras, y Ricardo Lafuente, compositor, investigador del género y director de la Coral Salinas de Torrevieja, con su comunicación “Torrevieja, la habanera con sabor a sal”.

Concurso de letras el primer premio recayó en Luis Carlos Mas con la obra Yo le pregunté a mi madre con música de Carlos Maniega, segundo premio para Salvador García con el tema De tierra adentro con música de Carlos Maniega, tercer premio para Ricardo Tejada Marcos con la obra ¡No me dejes habanera!.